园艺产品营养与功能
2017年02月17日 14:30   来源：     点击：

主讲人

汪俏梅

浙江大学

汪俏梅，女，1969年5月出生，浙江省松阳县人。博士、教授、博士生导师。浙江大学农业与生物技术学院园艺系主任，浙江大学女教授联谊会理事。研究领域 植物性别分化与表达机理 植物激素的信号转导与作用机理 次生代谢物质（芥子油苷、腐马素）的生物合成与代谢工程 蔬菜中生物活性物质的分析利用，功能食品的设计与功能型品种选育